Än så länge går jag bara i affektgruppen på anorexia- och bulimimottagningen och jag tycker att det känns väldigt flummigt... Det har även nämnts att jag kan få träffa en dietist i framtiden. Dock har jag inte fått nån plan på hur jag ska äta/tänka/hantera när det gäller mat, kropp o.s.v.
Om man skulle börja gå dit för att få stöd att äta så har de i alla fall sagt att de inte kan erbjuda vegansk mat. Allergier och vegetarisk mat är OK men där går gränsen.
Jag är inte strikt vegan men sån mat känns säkrast men jag är väl typ semi-vegatarian nu. Det slinker ner en tonfisksallad varannan dag typ.
Jag vet att många skyller på specialkost så som veganism för att kunna utsluta mat. Det kan till exempel skyllas på att man inte kan fika för det finns ägg och mjölk i alla bakverk. Man vill inte luncha för att det är svårt att hitta helt veganska alternativ. Det betyder ju absolut inte att alla veganer är ätstörda!
Jag vill ändå mena att du ska få välja att vara vegan även om du försöker komma ur en ätstörning.
Om jag verkligen var vegan så hade det varit en riktig mardröm att både gå emot veganismen och ätstörningen samtidigt. Det skulle vara som att servera hund till "en vanlig Svensson" plus att nån skriker på dig hur vidrig du är, som äter hund.
Med dagens utbud; varför kan man inte få välja ett vegansk alternativ?
Varför har inte en dietist klarat av att sätta ihop en veckomeny till veganer?
Det är ju till och med smartare att sätta ihop en vegansk meny eftersom även vegetarianer och karnivorer kan äta det.
Jag blir till och med sugen på att skapa en liten grupp om kanske 5 personer plus dietist och samtalsstöd. Vi kommer överens om vilka kriterier kosten måste innehålla (kalorier, näringsämnen etc) sen ska vi gemensamt gå ut i affärer, handla passande livsmedel och laga mat tillsammans. Det skulle inspirera, locka fram nyfikenhet till mat och skapa en stödgrupp.
Personligen är det nog det här jag behöver. De perioderna jag har haft ganska normalt ätande har varit när jag har haft nån typ av partner att laga mat med. Det suger att laga mat till bara sig själv! Det känns även lättare att fylla kroppen med näringsrik, färgrik mat, som inte gör en koma-mätt. Jag blir inte lika äcklad av mättheten efter en veg-måltid som efter måltid med kött i.
Jag ser mest bara fördelar med veganism så jag förstår inte varför inte mottagningen har det alternativet.
Jag hoppas verkligen att jag slipper hamna i det läget! Visst hade det varit bra om jag slapp ha kontrollen själv, hela tiden. Dock är jag inte redo att släppa allt än...
psykisk ohälsa,
ätstörning,
ätstörningslogik,
Kommentera